Bärlauch ist eine beliebte Würzstaude mit knoblauchartigem Geruch, die halbschattige bis schattige Standorte bevorzugt. Sie wächst besonders gut auf feuchten, humosen Böden unter Laub abwerfenden Gehölzen und Sträuchern. Nach der Blüte zieht dieses Kraut ein. Mit den Blättern können Salate, Suppen, Quark und Käse gewürzt werden. Auch als Bärlauchpesto zu Nudeln sehr lecker. Eine pikante Bereicherung des Gewürzgartens.
Farbe: weiß
Höhe: 20 - 30 cm
Blütezeit: März bis April
| Standort: | halbschattig, schattig |
|---|---|
| Topfgröße: | 9 cm x 9 cm |
| Hinweis: | Die Angaben beziehen sich auf unsere Standort-, Boden- und Klimaverhältnisse und können abweichen. |
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9 cm x 9 cm Topf
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Bestell-Nr.: 3471
- Bärlauch
Allium ursinum
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